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，常黄菜下面我们开始吧！焖排

本文目录

1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
2. 黄焖排骨焖多久
3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料：排骨一斤 
，鸡蛋两个
，家常花椒水一碗 ，黄焖面粉一把

配料：香叶三个，排骨香壳一个 ，常黄菜干辣椒三个 ，八角两个，桂皮一块
，陈皮一片 
，彩椒一个，葱姜蒜适中

辅料：咸盐一勺，黑胡椒一勺，料酒两勺，白酒一勺，耗油一勺 ，冰糖一把，鸡精一勺，香油一勺 ，老抽一大勺

制作步骤
：

1.准备主要的材料：排骨，鸡蛋。

2.排骨，洗干净，加入黑胡椒
，料酒腌制20分钟。

3.鸡蛋打碎。

4.加入一把面粉 ，咸盐少许，搅拌均匀。

5.搅拌均匀，备用 。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火，开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜，干辣椒，八角，香壳，陈皮
，桂皮，香叶，都准备好 ，一把冰糖

9.锅内加少许水
，放入所有的配料
，加入老抽 ，咸盐  ，鸡精 ，耗油，料酒，开小火放入炸好的肉
，开小火开始焖,焖十五分钟以后
 ，加入一勺白酒和香油 ，再焖5分钟，关火就可以了。

10.出锅以后配上香菜就可以了。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材：猪排骨1000克
。

辅料 ：葱50克，姜10克
，蒜10克，酱油50克，食盐20克，花椒少许 、味精少许、干辣椒少许、大料少许、白糖少许 、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条 ，剁成骨牌块，葱切成小段 ，姜切成片
，蒜拍扁 。

2.锅上炎添入清水烧开
 ，将排骨块投入氽5分钟后捞出
，将血污水倒掉换上清水再烧开 
，放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时，待肉酥烂后 ，将花椒、大料、干辣椒 、葱 、姜 、蒜拣去即成。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料 ：大米适量、排骨1000克、洋葱1个 、胡萝卜1根
、黄瓜1根

辅料：酱油1勺、盐1小勺、水适量

做法 ：

步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净 ，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味
，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色
，洋葱略变软
，出香味。

步骤3大米和糙米 ，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到 ，将黄瓜丁倒在排骨饭上 ，用勺子打散盛入碗中即可。

文章分享结束，黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！